Tên Các Loại Gia Vị Trong Tiếng Trung

Trung Quốc là một vương quốc khiến người trầm trồ và ấn tượng vể nhiều thứ, từ nền văn hóa truyền thống truyền kiếp cho đến nền ẩm thực ăn uống tinh xảo bậc nhất, biến hóa khôn lường. Gia vị Trung Quốc là một trong những tuyệt kỹ giúp tạo nên những món ăn thơm ngon, độc lạ ở quốc gia này. Vậy bạn có biết tên gia vị trong tiếng Trung nói thế nào không ? Cùng Luyenthingoaingu.com tìm hiểu và khám phá tên những gia vị trong Tiếng Trung nhé, đặc biệt quan trọng là gia vị trong món ăn của người Trung Quốc đó .

Từ vựng tên các loại gia vị trong tiếng Trung

 

Từ vựng tên những loại gia vị trong tiếng Trung

* Table có 3 cột, kéo màn hình hiển thị sang phải để xem không thiếu bảng table

调料

tiáoliào

gia vị

yán

muối

食盐

shíyán

muối ăn

碘盐

diǎn yán

muối iốt

táng

đường

红糖

hóng táng

đường nâu

白糖

bái táng

đường trắng

黑糖

hèi táng

đường đen

黄糖

huáng táng

đường vàng

冰糖

bīngtáng

đường phèn

味精

wèijīng

bột ngọt ( mỳ chính )

giấm

酱油

jiàngyóu

nước tương

鱼露

yú lù

nước mắm

食油

shíyóu

dầu ăn

花生油

huāshēngyóu

dầu đậu phộng

芝麻油

/

香油

zhīmayóu / xiāngyóu

dầu mè

橄榄油

gǎnlǎn yóu

dầu ô liu

大豆油

dà dòu yóu

dầu đậu nành

jiāo

tiêu

辣椒

làjiāo

ớt

干辣椒

gàn làjiāo

ớt khô

suàn

tỏi

jiāng

gừng

姜黄

/

黄姜

jiāng huáng /

huáng

jiāng

nghệ

柠檬

níngméng

chanh

柠檬草

/

香茅

níngméng cǎo / xiāng máo

sả

cōng

hành lá

洋葱

yángcōng

củ hành tây

五香粉

wǔxiāng fěn

ngũ vị hương

咖哩粉

gālí fěn

bột cà ri

芥末

jièmò

mù tạc

番茄酱

fānqié jiàng

tương cà

辣椒酱

làjiāo jiàng

tương ớt

蛋黄酱

dànhuáng jiàng

xốt mayonnaise

Các loại gia vị đặc trưng của người Trung Quốc

耗油

hào yóu

dầu hào

黑醋

hēi cù

giấm đen

辣椒红油

/

麻辣红油

làjiāo hóng yóu / málà hóng yóu

dầu ớt đỏ tương đậu

辣豆瓣酱

là dòubàn jiàng

tương hột ớt

生抽

shēng chōu

xì dầu nhạt màu ( sinh trừu )

老抽

lǎo chōu

xì dầu sẫm màu ( lão trừu )

酱油膏

jiàngyóu gāo

xì dầu đặc

黄酱

huángjiàng

xì dầu bột nhão

花椒

huājiāo

hoa tiêu

胡椒

hújiāo

hồ tiêu

Hy vọng những thông tin san sẻ ở trên hoàn toàn có thể giúp bạn biết thêm về những gia vị Trung Quốc cũng như hiểu thêm về nền siêu thị nhà hàng của vương quốc này. Nếu có thời cơ bạn hãy thử sử dụng những loại gia vị này để nấu thử những món ăn Trung Quốc nhé !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *