Tổng hợp từ vựng tiếng Trung chủ đề ăn uống đang được yêu thích

Món ăn chính là cách gọi của phương pháp chế biến món ăn, gồm những nguyên tắc trộn lẫn gia vị từ những thói quen ăn uống nói chung của hội đồng người Việt trên quốc gia Nước Ta. Tuy có không ít sự độc lạ, ẩm thực ăn uống Nước Ta vẫn bao hàm ý nghĩa khái quát nhất để chỉ toàn bộ những món ăn phổ cập trong hội đồng những dân tộc thiểu số nhưng đã tương đối đại trà phổ thông trong hội đồng người Việt .
Trong văn hóa truyền thống Nước Ta, ăn uống là cả một thẩm mỹ và nghệ thuật, nó không chỉ nhằm mục đích phân phối nhu yếu cơ bản của con người mà còn có mối quan hệ mật thiết đến lối sống, truyền thống cuội nguồn dân tộc bản địa, được biểu lộ rất rõ qua những dụng cụ được dùng trong bữa ăn, cách ứng xử với mọi người trong khi ăn. Vì thế việc ăn uống còn dẫn chứng cho lịch sử vẻ vang và sự hình thành nền văn hoá của Nước Ta. Các món ăn qua từng quá trình nói lên được đời sống, con người của tiến trình đó và của vùng đất – nơi đã sản sinh ra mỗi món ăn. Cùng luyenthingoaingu.com tìm hiểu và khám phá về từ vựng về những món ăn nhé !

Từ vựng tiếng Trung về các món thường ăn trong bữa sáng

1

鱼米线
Yú mǐxiàn
Bún cá
2
面包
Miàn bāo
Bánh mỳ
3
包子
Bāozi
Bánh bao
4
越南面包和鸡蛋
Yuènán miànbāo hé jīdàn
Bánh mỳ trứng
5
酸奶
Suān nǎi
Sữa chua
6
汤圆
Tāng yuán
Bánh trôi, bánh chay
7
卷筒粉
Juǎn tǒng fěn
Bánh cuốn
8
炸糕
Zhà gāo
Bánh rán
9
蟹汤米线
Xiè tāng mǐxiàn
Bún riêu cua
10
毛蛋
Máo dàn
Trứng vịt lộn
11
香蕉饼
Xiāng jiāo bǐng
Bánh chuối
12
螺蛳粉
Luósī fěn
Bún ốc
13
糯米饭
Nuòmǐ fàn
Xôi
14
烤肉米线
Kǎo ròu mǐxiàn
Bún chả
15
炒饭
Chǎo fàn
Cơm rang
16
越南面包和肉
Yuènán miànbāo hé ròu
Bánh mỳ kẹp thịt
17
鲜奶
Xiān nǎi
Sữa tươi
18
方便面
Fāng biàn miàn
Mì ăn liền
19
汉堡包
Hàn bǎo bāo
Hamburger
20
三明治
Sān míng zhì
Sandwich

 

Từ vựng tiếng Trung các món ăn

白饭 / 米饭
báifàn / mǐfàn
Cơm trắng
粽子
zòngzi
Bánh tét
锅贴
guōtiē
Món há cảo chiên
烧卖
shāo mài
Xíu mại
馒头
mán tou
Bánh mạc thầu ( Không có nhân bên trong )
肉包 / 菜包
ròubāo / càibāo
Bánh bao nhân thịt, nhân rau củ
鲜肉馄饨
xiān ròu húntun
Hoành thánh thịt bằm
蛋炒饭
dàn chǎofàn
Cơm chiên trứng
扬州炒饭
yáng zhōu chǎofàn
Cơm chiên dương châu
生煎包
shēn gjiān bāo
Bánh bao chiên
葱油饼
cōng yóu bǐng
Bánh kẹp hành chiên
鸡蛋饼
jīdàn bǐng
Bánh trứng
肉夹馍
ròu jiā mó
Bánh mì sandwich theo phong thái Trung Quốc kẹp thịt bên trong
白粥 / 清粥 / 稀饭
báizhōu / qīngzhōu / xīfàn
Cháo trắng
皮蛋瘦肉粥
pídàn shòuròu zhōu
Cháo trắng nấu với hột vịt bích thảo cùng thịt nạc
及第粥
jídì zhōu
Cháo lòng
艇仔粥
tǐngzǎi zhōu
Cháo món ăn hải sản
鸳鸯火锅
yuān yāng huǒguō
Lẩu uyên ương ( Nước lẩu có hai màu )
麻辣烫
málà tàng
Món súp cay nấu cùng hỗn hợp nhiều món ăn .
番茄蛋汤
fānqié dàn tāng
Canh cà chua nấu trứng
榨菜肉丝汤
zhàcài ròusī tāng
Canh su hào nấu thịt bằm
酸辣汤
suānlà tāng
Canh chua cay
酸菜粉丝汤
suāncài fěnsī tāng
Súp bún tàu nấu với cải chua
黄豆排骨汤
huáng dòu páigǔ tāng
Canh đậu nành nấu sườn non
白灼菜心
bái zhuó càixīn
Món cải rổ xào
蚝油生菜
háoyóu shēng cài
Xà lách xào dầu hào
芹菜炒豆干
qíncài chǎo dòugān
Rau cần xào đậu phụ
龙井虾仁
lóng jǐng xiārén
Tôm lột vỏ xào

芙蓉蛋
fúróng dàn
Món trứng phù dung
青椒玉米
qīng jiāo yùmǐ
Món bắp xào
鱼丸汤
yúwán tāng
Súp cá viên
汤饭 / 泡饭
tāngfàn / pàofàn
Món cơm chan súp
豆腐脑
dòufǔnǎo
Món đậu phụ sốt tương
过桥米线
guò qiáo mǐxiàn
Món mì nấu với lẩu hoa, sợi mì làm từ gạo
肠粉
chángfěn
Bánh cuốn ( Món bánh cuốn có nhân tôm, xá xíu được bọc bởi lớp da làm từ gạo )
牛肉拉面
niúròu lāmiàn
Mì thịt bò
打卤面
dǎlǔ miàn
Mì có nước sốt đậm đặc
葱油拌面
cōng yóu bànmiàn
Mì sốt dầu hành
雪菜肉丝面
xuěcài ròusī miàn
Mì nấu với cải chua cùng thịt bằm
云吞面
yún tūn miàn
Mì hoành thánh
蚝油炒面
háo yóu chǎomiàn
Mì xào dầu hào
干炒牛河粉
gān chǎo niú héfěn
Mì phở xào thịt bò ( Sợi mì phở làm từ gạo )

Từ vựng tiếng Trung về các loại đồ uống 

1
Thức uống
饮料
Yǐnliào
2
bia
啤酒
Píjiǔ
3
bia chai
瓶装啤酒
Píngzhuāng píjiǔ
4
bia lon
听装啤酒
Tīng zhuāng píjiǔ
5
bia lager
贮陈啤酒
Zhù chén píjiǔ
6
cafe
咖啡
Kāfēi
7
cafe sữa
牛奶咖啡
Niúnǎi kāfēi
8
cafe đen
纯咖啡
Chún kāfēi
9
cafe hòa tan
速溶咖啡
Sùróng kāfēi
10
đồ uống liền
方便饮料
Fāngbiàn yǐnliào

Từ vựng tiếng Trung về các loại rau, củ 

bạc hà
薄荷
bòhe
bắp cải
大白菜
dàbáicài
Bắp cải
卷心菜, 圆白菜
juǎnxīncài, yuánbáicài
bắp cải tím
甘蓝
gānlán
Bắp cải tím
紫甘菜, 紫甘蓝
zǐ gān cài, zǐ gān lán
Bầu
葫芦
húlu
bí đao
冬瓜
dōngguā
Bí đao, bí xanh
冬瓜
dōngguā
bí đỏ
南瓜
nánguā
Bí ngô ( bí đỏ )
南瓜
nánguā

Từ vựng tiếng Trung về các loại trái cây 

木瓜Mùguā
Quả đu đủ
椰子Yēzi
Quả dừa
石榴Shíliú
Quả lựu
杨桃Yángtáo
Quả khế
猕猴桃Míhóutáo
Quả kiwi
梨子Lízi
Quả lê
山竹Shānzhú
Quả măng cụt
菠萝蜜Bōluómì
Quả mít
杏子Xìngzi
Quả mơ
番荔枝 / 释迦果Fān lìzhī / shì jiāguǒ
Quả na

Từ vựng tiếng Trung về các loại dụng cụ thường dùng trong nhà bếp 

  1. Khí ga truyền theo đường ống : 管道煤气 guǎndào méiqì
  2. Khí ga lỏng : 液化气 yèhuà qì
  3. Bếp ga : 煤气灶 méiqì zào
  4. Bình nóng lạnh dùng ga : 煤气热水器 méiqì rèshuǐqì
  5. Bếp điện : 电炉 diànlú
  6. Diêm : 火柴 huǒchái
  7. Bình chữa cháy : 灭火器 mièhuǒqì
  8. Quạt hút gió : 排风扇 páifēngshàn
  9. Lò vi ba : 微波炉 wéibōlú
  10. Lò nướng bánh mì : 烤面包机 kǎo miànbāo jī

 

Từ vựng tiếng Trung về một số loại gia vị hay dùng

1 调料 Tiáo liào Gia vị
2 生姜 、 姜Shēng jiāng, jiāng ( cây, củ ) gừng
3 姜黄Jiāng huáng ( cây, củ ) nghệ
4 香茅Xiāng máo ( cây, lá ) sả
5 菜油 、 食油Càiyóu, shíyóudầu ăn
6 柠檬油Níng méng yóudầu chanh
7 椰子油Yē zǐyóu dầu dừa
8 豆油Dòu yóu dầu đậu nành
9 花生油Huā shēng yóudầu lạc, dầu phộng
10 香油Xiāng yóu dầu mè

 

Vậy là chúng mình cùng nhau điểm qua 1 số ít từ vựng tiếng Trung xoay quanh chủ đề đồ ăn rồi đấy. Học xong những từ vựng này chúng mình hoàn toàn có thể tự do tiếp xúc trong quy trình đi ăn uống hoặc nấu ăn rồi đấy ! Các bạn hãy nhớ cùng học kĩ từng từ nhé !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.